2016年5月6-8日,方所將主辦“書店力:2016成都國(guó)際書店論壇”,空前匯集了十?dāng)?shù)家國(guó)際與國(guó)內(nèi)最美與最具影響力的書店代表,其中比利時(shí)酷客美食書店經(jīng)理Martin Hardy也將來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)。在酷客,美食與書籍完美邂逅。
由布魯塞爾市中心乘地鐵大約 20 分鐘, 便來(lái)到了沃呂韋·圣蘭伯區(qū)。 出了地鐵站, 我依照店址所示的“ 自由時(shí)間廣場(chǎng)”, 向書店走去。
店主人塞德里克與黛博拉夫婦, 曾為執(zhí)業(yè)律師, 兩人分享著一個(gè)共同的夢(mèng)想——“ 將來(lái)有天要經(jīng)營(yíng)一間小小的餐館兼書屋”。
意外的是, 美夢(mèng)很快成真, 最后竟創(chuàng)辦起一家想都不曾想過(guò)的大型復(fù)合式書店, 在區(qū)域自治部門規(guī)劃籌建的文化中心內(nèi),占據(jù)了大部分的商業(yè)空間。 當(dāng)初政府招商之時(shí), 夫婦倆深為此地的建筑風(fēng)貌所吸引,便抱定決心, 一口氣租下了總面積 1500 平方米的兩棟單位。如此一來(lái), 5 間餐館與 9 個(gè)售書區(qū)集于一體并交互呈現(xiàn)的奇特空間才最終得以實(shí)現(xiàn), 且室內(nèi)裝潢與陳設(shè)全部皆由店主夫婦聯(lián)手設(shè)計(jì)。
店堂入口處,設(shè)有一個(gè)漫畫館,墻壁上以日文片假名大大書寫著“ マンガ( 漫畫)”的字樣。 不愧是在比利時(shí), 漫畫作為一種文化已相對(duì)趨于成熟, 連店堂的裝潢也盡顯其本色。
2006 年開店之初, 僅以此處的漫畫館與二樓的童書館起步。 童書館內(nèi)的地板均為玻璃質(zhì)地, 天井則懸掛著巨大的飛機(jī)模型, 色彩繽紛的燈光與書架也充滿了童趣。以此處為出發(fā)點(diǎn), 數(shù)間店面依次相連, 形成一道細(xì)長(zhǎng)的半弧形。 一間挨一間地逐個(gè)探索下去, 也是逛這家店的樂(lè)趣。
陳列料理書籍的美食館,用意大利語(yǔ) “ Cucina( 廚房)”命名。 馬賽克鑲嵌的地板上,擺放著店主塞德里克曾經(jīng)的愛(ài)車,一輛菲亞特 Cinquecento。 霓虹斑斕閃耀的藝術(shù)館,與置有三角鋼琴的音樂(lè)館皆自成一格, 獨(dú)具個(gè)性。 店中所售書籍基本以法文書為主,不過(guò)最盡頭的館內(nèi)則是英文書,繪有英國(guó)國(guó)旗紋樣的燈罩,搭配經(jīng)典紅的地毯與沙發(fā),室內(nèi)裝飾均以統(tǒng)一的“ 英倫風(fēng)” 來(lái)呈現(xiàn)。
文學(xué)藝術(shù)館內(nèi), 天井懸吊著密密麻麻的書冊(cè), 分別涂有比利時(shí)國(guó)旗顏色的座椅亦分外醒目。 幾位當(dāng)?shù)氐呐停?在書本的環(huán)繞簇?fù)硐拢?正陶陶然享用著她們的午餐。讓人可以隨心所欲地度過(guò)一段“ 自由時(shí)光”, 裝飾富麗時(shí)尚猶如百貨公司, 且最令人印象深刻的一個(gè)主題館, 則要數(shù)旅游書專區(qū)了。 比利時(shí)藝術(shù)家帕納馬倫科( Panamarenko) 所設(shè)計(jì)的造型宛如潛水艇的裝置物, 被作為讀書角提供給客人們使用。 除了導(dǎo)游指南之外, 這里還售賣世界各地的風(fēng)光攝影集。
女主人黛博拉說(shuō) :“ 我們打造了多間風(fēng)格各異的主題館, 就是希望每一位客人都能夠找到他感覺(jué)適意的角落。” 位于歐洲中心部的這座城市, 布魯塞爾有一家書店,它令每位愛(ài)書客都能找到一片屬于自己的閱讀天地。
圖/酷客美食書店