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西米是什么東西做的,棕櫚淀粉做的(附功效和作用介紹)

來源:摩登時尚網(m.yourbigtour.com)時間:2023-05-26 15:26作者:SHU熱度:手機閱讀>>

我們經常在飲品店或者是甜品店里,看見有“西米”二字的身影,也嘗到過西米獨特香甜的口感。你會不會好奇西米是什么東西做的?這有點像橡膠的感覺,難道是用橡膠做的嘛?當然不是,西米作為一種食物,是由棕櫚樹的枝干,莖葉磨成可食用淀粉而制成。白凈軟糯,營養(yǎng)豐富。

西米的詳細介紹

1、關于西米的用料

西米是什么東西做的?其實原料就是來源于棕櫚樹啦。它是由棕櫚樹一類的樹干、莖葉加工后,浸泡沉淀,萃取成可食用型的淀粉而制成。而傳統(tǒng)的西米是從一種叫做西谷椰樹的一種熱帶樹木,它的木頭中所提取的淀粉,用手搓制而成。但是我們在飲品店、奶茶店中所常見到的西米就基本上是由木薯粉、小麥粉等淀粉制成的。

2、關于西米的功效和作用

西米屬性溫和,意思就是你吃了既不會上火,也不會中寒氣。味道甘甜,口感順滑,有著生津健脾的作用,甚至還能潤肺止痰、消食運胃等功效。若你把西米熬成濃粥,就相當于給你的五臟六脾吃了一記滋補良藥。西米中含有豐富的碳水化合物、蛋白質等,沒有什么脂肪,能夠起到緩解疲勞、補充能量的作用。

3種西米飲品甜點推薦

1、椰汁西米露

這是西米參與的最受歡迎的一款甜品了,西米露口味多多,營養(yǎng)美味、口感清爽、清涼解暑。

2、牛奶西米露

這款甜品做法簡單,西米的甜潤加上牛奶的順滑,二者完美融合,吃起來味道純正香濃。

3、楊枝甘露

楊枝甘露是年輕人們非常喜愛的一款飲品,味道非常有層次感,酸甜爽口。

以上就是有關西米的介紹了,希望本文能對你有所幫助。

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