前段時(shí)間去海南三亞旅游，回來之后坐下來整理一些旅游心得和一些推薦。
來三亞旅游，吃一頓豐盛的三亞海鮮大餐，已經(jīng)成為了大家的不二選擇。最人氣的吃法，當(dāng)然是到海鮮市場(chǎng)買海鮮加工，買好海鮮到海鮮加工店加工，這是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的一種吃法。
三亞的確是個(gè)海鮮遍地的地方，街邊的各種海鮮飯館隨手可得。不過，價(jià)格和品質(zhì)總有些良莠不齊。如果想品嘗最新鮮最實(shí)在的海鮮大餐，那你一定要去三亞當(dāng)?shù)氐暮ｕr市場(chǎng)逛一逛了。在這些海鮮市場(chǎng)里，各種生猛海鮮讓人眼花繚亂，你可以親自挑選，再跟商販們討價(jià)還價(jià)，然后在市場(chǎng)的加工店，將碩果累累的“戰(zhàn)利品”變成一頓豐盛的海鮮大餐(加工店會(huì)收取加工費(fèi)用)。螺類和貝殼類辣炒或蔥姜炒比較好吃，香辣可口;和樂蟹、活魚自然是清蒸最鮮美;魷魚和皮皮蝦椒鹽味兒的更好吃;龍蝦可以一半清蒸一半煮龍蝦粥;鮑魚建議蒜蒸;海膽可以加雞蛋后一起蒸。如果你對(duì)海鮮品種不那么了解，也可以讓加工店的師傅帶你去市場(chǎng)挑選海鮮，更省心省事，但要注意那些一直拉客的加工店，很多都比較“不實(shí)在”，不要太過輕信。
現(xiàn)在三亞比較成熟的海鮮市場(chǎng)有第一市場(chǎng)、春園海鮮廣場(chǎng)、友誼路下崗職工海鮮廣場(chǎng)等。不管你是不是個(gè)海鮮愛好者，來三亞一定要來海鮮市場(chǎng)，享用一頓地道的海鮮大餐，這絕對(duì)會(huì)是讓你愛上三亞的理由之一。
美食推薦：
小編在三亞旅游時(shí)。在當(dāng)?shù)嘏笥训慕榻B下，品嘗了三亞當(dāng)?shù)厝碎_的海鮮加工店。據(jù)朋友介紹，這家加工店是三亞第一市場(chǎng)海鮮加工老字號(hào)餐飲店，很多外地游客都會(huì)過來吃海鮮。
店名：三姐海鮮加工店
郭姐：155 9575 6696
地址：三亞市第一市場(chǎng)新民街118號(hào)。
三亞飲食小貼士
吃海鮮小貼士
1、吃海鮮時(shí)，適量喝點(diǎn)白酒和米醋，但吃海鮮不宜喝啤酒，因?yàn)槭秤煤ｕr時(shí)飲用大量啤酒會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風(fēng)。
2、吃海鮮后，一小時(shí)內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳.
3、海鮮富含高蛋白，容易對(duì)蛋白質(zhì)過敏的人請(qǐng)不要貪食哦。(海鮮中毒即由此引起)
吃水果小貼士
1、熱帶水果不能貪吃，如芒果、菠蘿吃多了，很容易上火。
2、空腹不能吃菠蘿、楊桃。特別是有糖尿病的人更不能吃楊桃，會(huì)有生命危險(xiǎn)。
3、椰子有青椰、黃椰、紅椰，紅椰最好，其次是黃椰。是早上和傍晚的最甜最好吃。最好冰一下，感覺更好。嫩椰子個(gè)大水多，椰子肉很嫩，像果凍;老椰子椰肉厚，有嚼頭，可以煲湯，椰子水甜好喝 。但要小心，椰子水滴在衣服上會(huì)使衣服變色，很難洗干凈。
海南四大名菜
海南菜源于中原餐飲，融匯閩粵烹藝，吸收黎苗食習(xí)，引進(jìn)東南亞風(fēng)味，成為頗有發(fā)展前景的地方菜系。在海南的本地菜中，要數(shù)海南四大名菜最為著名。
海南的四大名菜為文昌雞、和樂蟹、加積鴨和東山羊。文昌、和樂、加積和東山羊都是海南的地名，表明了這四道名菜原料的產(chǎn)地。這四道菜肴，在三亞市各大酒店和街頭飯館都可以吃到，其中又以文昌雞最為出名和受歡迎。
海南人有句話說“無雞不成宴”，這雞指的就是文昌雞。文昌雞是一種優(yōu)質(zhì)育肥雞，因產(chǎn)于海南省文昌市而得名，其特點(diǎn)是體形不大、毛色鮮艷、皮薄滑爽而且肉質(zhì)肥美。
加積鴨，俗稱“番鴨”，是瓊籍華僑早年從國(guó)外引進(jìn)的良種鴨，最早在瓊海市加積鎮(zhèn)養(yǎng)殖繁衍。其特點(diǎn)是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美，以“白斬”(又稱“白切”)最能體現(xiàn)原汁原味。
和樂蟹則以甲殼堅(jiān)硬、肉肥膏多著稱，烹調(diào)方法多種多樣，各具特色，尤以“清蒸”為佳，既保持原味之鮮，又兼原形之美。
而東山羊是在海南特殊的自然地理和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下而形成的一個(gè)地方優(yōu)良品種，毛色烏黑，肉肥湯濃，膩而不膻。東山羊的食法多樣，有紅燜、清湯、椰汁、干煸及火鍋涮等。
在三亞想吃到地道的海南四大名菜，可以到當(dāng)?shù)厝顺Ｈサ暮啿蛷d、東郊椰林海鮮城等品嘗。
南山素齋
海南的南山是全國(guó)著名的長(zhǎng)壽區(qū)，“福如東海，壽比南山”是千古流頌的吉祥祝福名句。“南山素齋”更是天下一絕，被海南省定為“國(guó)賓接待點(diǎn)”。
“南山素齋”是全素食，都是以當(dāng)?shù)氐囊安?、五谷雜良、菌類、磨芋類、豆腐類、特色瓜果類等為主要原材料。在做工工藝上更是融匯了宮廷素齋、寺院素齋和民間素齋的精華，采用現(xiàn)代烹飪技藝，不納葷腥，并結(jié)合海南的地方特色，同時(shí)集南北地方風(fēng)味于一體。在造型藝術(shù)上屬“以葷托素”類，達(dá)到形似，同時(shí)追求神似。除了清淡、味美、養(yǎng)生保健的特點(diǎn)外，還富含蛋白質(zhì)、多種維生素和人體所需的多種氨基酸，營(yíng)養(yǎng)豐富而且具有很高的藥用價(jià)值，常期食用能養(yǎng)顏美容、延緩衰老，非常符合現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)需求。
酒店美食
亞龍灣和大東海是各種中高檔酒店的聚集地，所以在三亞，吃喝在酒店也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。坐在明亮的酒店餐廳中，輕柔的音樂緩緩飄來，餐具閃爍著柔和的光芒，精美的食物散發(fā)著誘人的氣味。在這種慵懶自在的氣氛中，你可以邊享用酒店美食，邊欣賞壯美的海景。如果你喜歡熱鬧，也可以選擇一些酒店的特色BBQ燒烤。在湖畔或者開放式的海景陽臺(tái)上，伴著咸咸的海風(fēng)，喝著爽口的啤酒，大快朵頤一番，能讓人徹底放松身心，融入這碧海藍(lán)天之中。
大有名氣的酒店美食
銀泰自助BBQ燒烤：19：00-22：00的特色池畔木排海鮮燒烤晚宴，有菲律賓樂隊(duì)伴奏，情調(diào)非常好，是大東海最有名的酒店自助餐。
金棕櫚自助海鮮燒烤：亞龍灣最受歡迎的酒店自助燒烤，158元 12%服務(wù)費(fèi)/人，每天晚上的18：00—21：30。菜式較為豐盛，半室內(nèi)，有海景大陽臺(tái)。
仙人掌自助晚餐：在月色下圍繞音樂噴泉和游泳池的半室內(nèi)自助餐，菜式從烤鴨到三文魚及各類海鮮都有供應(yīng)。
紅樹林酒店泰國(guó)餐廳：這里被稱為是亞龍灣最好吃的泰國(guó)餐廳之一。餐廳的木質(zhì)建筑裝潢充滿著東南亞風(fēng)情;鮮蝦冬陰功湯、泰國(guó)紅寶石等原汁原味的泰國(guó)菜，一定能打開你的味蕾。營(yíng)業(yè)時(shí)間為11：00-15：00 ， 17：30-22：30 ，餐飲價(jià)格偏貴，還要加收15%的服務(wù)費(fèi)，兩個(gè)人的消費(fèi)大概在500-700元。
以上就是旅游閑暇之余整理的一些心得希望對(duì)去三亞旅游的驢友們一點(diǎn)幫助，祝各位愉快。
