曾經(jīng)有一群賤萌的小黃人,
因為爭先恐后要去吃Gelato,
結(jié)果被壞人全部逮住了。
那究竟什么是“Gelato”
能讓小黃人如此瘋狂的愛上呢?
今天,就來為大家科普一下
Gelato本來不過是冰淇淋的意大利語,
但即使在英語國家,提到意大利手工冰淇淋,
還是會稱Gelato,而非ice cream。
因為這個專屬于意大利手工冰淇淋的名字,
蘊含了對美食的態(tài)度與講究。
在意大利,賣Gelato的店門面都不大,因為他們大多遵循著傳統(tǒng)家族手工作坊的模式,安靜地將Gelato的藝術(shù)傳承下來,比如以下這家店↓↓↓
如果你經(jīng)常在西區(qū)轉(zhuǎn)悠,那么你可能會發(fā)現(xiàn)在時尚天河有一家冰淇淋店,logo跟上面這家意大利小店一模一樣。是的沒錯,Gelato Di Natura開到時尚天河了。在廣州,你也能吃到正宗的Gelato!
Gelato的制作,完全遵循自然法則。除了原料本身以外,整個制作過程不會再添加任何一滴水。因此,Gelato 口感的延綿松軟與層次鮮明,絕對能夠感動到你。
用水果做的Gelato相對水分含量比較高,
但這些水分是來自水果本身。
美式雪糕一般由奶油制成,乳脂肪含量在 20%上下;Gelato 則由牛奶、乳酪、雞蛋、水果等制成,乳脂肪含量控制在 5%-9%。低脂美味的它簡直就是女生的福音啊,以后再也不需要為吃你最愛的甜食而找借口了。
不過,因為脂肪含量少,
所以Gelato融化的速度也快,
拿到了手就盡快吃掉吧!
【重磅推薦】榴蓮冰淇淋
100%天然,細滑、味濃
一口下去,還能吃到純正的榴蓮果肉
PS.每一個 Gelato 都是通過人手低速攪拌而制成的,比起機器制作的雪糕,打入的空氣非常少,同等體積的 Gelato 的也會比 Ice Cream 重許多。
【森林水果】
鮮奶冰淇淋中拌入
黑莓、樹莓、藍莓、紅加侖、黑加侖,
前所未有的新組合,surprise!
【榛子】
Gelato 制作講究新鮮,每天都是現(xiàn)做現(xiàn)賣。
保質(zhì)期只有短短的一周,新鮮程度可見一斑。
【芒果】
夏天快到了,吃熱帶水果實在是再合適不過。
芒果Gelato蓬松細膩,
每一口仿佛都咬在芒果肉上!
【曲奇】
意大利曲奇餅干波紋醬+餅干整粒,
它已經(jīng)不滿足于制造味覺誘惑了,
還要用顏值征服這個看臉的世界。
如果你覺得一次只試一個口味不過癮,
也可以選擇雙拼,口味任選,
一次滿足你兩個愿望!
【抹茶】mix【榛子巧克力】
這是抹茶控吃了會瘋的Gelato,
濃濃的茶香味,再配上榛子巧克力,
簡直是必點款,味道杠杠的!
【開心果】&【阿瑪雷娜櫻桃】
Gelato這個名字逼格已經(jīng)很高了
沒想到還有個Amarena名字更牛B(+_+)
口感真的很滑,入口即化,
酸酸甜甜的,感覺整個人都清涼了!
除了冰淇淋外,店里還有另外一款產(chǎn)品:
手工巧克力。
30多種巧克力,造型、色澤、味道各異,
每一個都萌萌噠!
想送禮的親們,不妨送份巧克力禮盒系列。
各式各樣的禮盒都很好看噢!
說了這么多,如果吃不到,
再好吃跟你又有什么關(guān)系!
下面就要放出這家店的地址,
大家準備好跟小黃人一起去享受Gelato吧!
Gelato Di Natura
帝娜朵拉
門店地址:時尚天河商業(yè)廣場
西三街390店(屈臣氏對面)