全聚德年貨特賣會進(jìn)駐北京大學(xué)
細(xì)分客群推新品
今年春節(jié),針對回家過年和旅游客群,全聚德除了繼續(xù)推出真空烤鴨系列產(chǎn)品、禮盒系列產(chǎn)品外,還新推出了京味兒小吃系列食品,包括糖葫蘆、羊羹、果脯、茯苓夾餅、豌豆黃等,讓人們把地道京味兒美食帶回家。而烤鴨和京味兒小吃的組合禮盒,一經(jīng)推出就大受歡迎,有望成為今年春節(jié)線下門店最熱銷的年貨禮盒。
豐澤園除了享譽(yù)京城的烤饅頭、銀絲卷、杠頭等“八大件”主副食外,還新推出了肉蒜腸、老北京肉肚、香鹵肘子、京味小香腸等8款老北京風(fēng)味熟食,為百姓節(jié)日餐桌再添美味。此外,豐澤園今年還新推出“吉祥”、“如意”兩款海鮮大禮盒,內(nèi)置有野生海參、半殼扇貝、海螺片、活凍鮑魚、凍鲅魚等多款獨(dú)立包裝產(chǎn)品。據(jù)介紹,這些海鮮均產(chǎn)自威海,采用深海捕撈后直接冷凍原料,以提貨券方式進(jìn)行預(yù)售,價位分別為1580元和1280元。消費(fèi)者只需提前一天電話預(yù)約,即可由專業(yè)物流團(tuán)隊(duì)配送上門。
四川飯店今年第一次推出香辣牛肉醬、川香脆竹筍、蒜蓉辣椒醬等10款辣味醬產(chǎn)品,并推出了辣味醬禮盒,送給喜好吃辣的朋友也是不錯的選擇。
平價簡裝唱主角
近兩年,隨著中央重拳整治奢侈浪費(fèi)之風(fēng),返璞歸真、簡約實(shí)惠在餐飲界蔚然成風(fēng)。除了海鮮外,今年全聚德集團(tuán)春節(jié)年貨禮盒的價位從100元到468元都有,涵蓋高、中、低各個檔位。其中,價位在150-260元的中低檔禮盒占據(jù)一半以上。像大三角禮袋等平價簡裝禮盒、禮袋,更成為今年全聚德集團(tuán)年貨銷售的重點(diǎn)。
據(jù)全聚德仿膳食品公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年,全聚德品牌還為天貓、京東等線上銷售渠道特別設(shè)計(jì)了五福禮盒、百年經(jīng)典禮盒等專供品種。與線下產(chǎn)品相比,線上專供禮盒內(nèi)的產(chǎn)品更為豐富,比如既有烤鴨,又有餅有醬,還配有鴨肉酥,物流的方便程度也得到了重點(diǎn)考慮。此外,這些專供產(chǎn)品還將參加電商組織的年貨節(jié)等大型線上促銷活動,價格上更加優(yōu)惠。
為方便百姓春節(jié)走親訪友,豐澤園品牌今年還推出了一款“隨心配”禮盒,消費(fèi)者只需買夠78元的豐澤園產(chǎn)品,即可裝禮盒帶走。而仿膳的30余款手工糕點(diǎn),也都可以隨意組合組裝,比如買夠8小盒送一個禮盒,買夠4小盒送一個禮袋等。既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又滿足了消費(fèi)者節(jié)日送禮需要。
渠道創(chuàng)新進(jìn)高校
除了遍布全市的商場、超市,全聚德京點(diǎn)食品專賣店、專柜,全聚德集團(tuán)旗下全部直營門店以及天貓、京東等線上銷售渠道外,今年,全聚德還創(chuàng)新營銷渠道,首次與在京9所高校進(jìn)行深度合作,讓全聚德集團(tuán)年貨產(chǎn)品進(jìn)駐校園,為廣大師生購買正宗老字號年貨提供方便。
目前,寒假已進(jìn)入倒計(jì)時,寒窗苦讀又一年的莘莘學(xué)子即將踏上返鄉(xiāng)歸途,他們對親人的思念和回家過年的急切愿望,統(tǒng)統(tǒng)體現(xiàn)了回家路上為父母、為親人準(zhǔn)備的那份小小心意上。1月9日-18日,全聚德集團(tuán)年貨特賣會將分別進(jìn)駐人民大學(xué)、北京大學(xué)、清華大學(xué)、北京師范大學(xué)、體育大學(xué)、農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京科技大學(xué)、北京航空航天大學(xué)、對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)9所高校,以專業(yè)的品質(zhì)服務(wù)、低于周邊市場價格的正宗產(chǎn)品引爆校園,讓校園師生足不出校就能體驗(yàn)不一樣的過年總動員。